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・ねこにひき on Instagram: "作り置きチリコンカンのすすめ メキシカンな気分になりまして(?)👨‍🌾 小学生の時に 給食メニューでとっても好きだった チリコンカンをつくりました この度 @mama_ogaland さんより 『イタリア育ちの完熟トマトパウダー』をいただのですが これがすごく便利でしてね あ、こちら先日ご紹介した ふりかけの香煙さんと 同じ会社さんですよ さっと料理にいれるだけ… トマトの濃厚なうまみ… うんまああああああああ レシピです👇 主がつくるチリコンカン🥖🍅 【材料】 ・鶏ひき肉 250g ・ミックスビーンズ 120g ・たまねぎ 1玉 ・にんにく 1片 ・トマトパウダー🍅 大さじ3 ・水 300-400ml ・クミン お好みの量 ・チリペッパー お好みの量 ・塩 お好みの量 【作り方】 ・玉ねぎとにんにくはみじん切りにする ・少し深めのフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りが出るまで炒める ・玉ねぎが透明になるまで炒める ・鶏ひき肉を入れてよく炒める ・ミックスビーンズを入れて軽く炒める ・トマトパウダーと水を入れて煮込む ・ ▶
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