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INFO:
家族も喜ぶダイエットレシピは 「腸活チャプチェ」 ⁡ 【 材料 (4〜5人分)】 ⁡ ✔️豚こま・・・・・300g ✔️糸こんにゃく・・・・300gの袋だった ✔️切り干し大根・・・・1袋(40g) ✔️玉ねぎ・・・・・大1/2個 ✔️にんじん・・・・1/2本 ✔️ピーマン・・・・・3個 ⚠️動画は余ってたパプリカ込み ✔️舞茸、エノキ・・・・1袋ずつ ⚠️舞茸推奨します笑   お肉には舞茸合う気する。 ✔️ニラ・・・・・1袋 小ネギでもほうれん草でも小松菜でも🙆‍♀️ ✔️いりごま・・・・・適量 ⁡ 豚肉漬け込み用 ◯ 醤油・・・・・大さじ2 ◯ ハチミツ・・・・・大さじ1 ◯ ごま油・・・・・小さじ1 ◯ すりおろしニンニク・・・・ひとかけ ⁡ 味付け用 ◯ 醤油・・・・・大さじ2 ◯ 酒・・・・・大さじ2 ◯ オイスターソース・・・・大さじ2 ◯ コチュジャン・・・・・大さじ1お好みで        【 作り方 】 ⁡ ① 豚こまをボールに入れ、漬け込み用の調味料を入れて、もみこみ置いておく。 ⁡ ② 切り干し大根は水でざっと洗い、絞っておく。 長ければ切る。 ⁡ ② 野菜を千切りにする。 フライパンに 塩(少し)→舞茸、エノキ→ピーマン→玉ねぎ →にんじん→切り干し大根→漬け込み豚こま ⁡ の順に入れていき、火をつける(弱火) ⁡ ③ 糸こんにゃくをザルにあげて流水で洗う。 できるなら一度湯通しした方が美味しいと思う。 めんどくさいのでしてません笑笑 ⁡ ④ フライパンから湯気といい匂いしてきたら、 蓋をあけて、糸こんにゃく、味付け用の調味料を入れて、炒める。 ⁡ ⑤ 最後にニラ(動画は小ネギw)を切り入れ、火を通したら、出来上がり🙌